Il Climate Smart Chefs Award è un premio internazionale rivolto a chef e organizzazioni no-profit europee che operano a livello locale con l’obiettivo di migliorare la sostenibilità del nostro sistema alimentare. Il premio è organizzato da LIFE Climate Smart Chefs, un progetto finanziato dall’Unione Europea che mira a valorizzare il ruolo degli chef quali attori chiave nel guidare il cambiamento verso un futuro più sostenibile.
La partecipazione al premio è aperta ad associazioni, comitati, e organizzazioni del terzo settore con personalità giuridica operanti in uno stato membro Europeo, che stanno portando avanti progetti o iniziative volte a promuovere la sostenibilità alimentare a livello locale in uno o più paesi europei.
Il progetto/iniziativa presentata deve essere già esistente e in corso di realizzazione (non viene richiesta la stesura di un nuovo progetto ad hoc) e deve prevedere il coinvolgimento attivo di uno o più chef/professionisti del settore ristorativo.
Una giuria composta da esperti internazionali e presieduta dalla chef Chiara Pavan (1 Stella + Stella Verde Michelin), valuterà la qualità complessiva, l’originalità e l’impatto dei progetti/iniziative presentati, con attenzione anche alla loro replicabilità in altri contesti.
Per partecipare è necessario inviare la propria candidatura online, in LINGUA INGLESE, entro il 10 giugno 2024.
Entro il 31 luglio la Giuria del premio selezionerà i vincitori, che riceveranno:
- un premio in denaro pari a 10.000 € (primo classificato), 5.000 € (secondo classificato), 2.500 € (terzo classificato)
- opportunità di community building e visibilità a livello europeo attraverso i canali del progetto LIFE Climate Smart Chefs.
I vincitori saranno annunciati durante la conferenza finale del progetto LIFE Climate Smart Chefs, che verrà organizzata a fine novembre 2024.
Per registrarsi e accedere alle informazioni complete e al Regolamento del premio si invitano le organizzazioni interessate a consultare la pagina ufficiale: climatesmartchefs.eu/it/award
Per qualsiasi domanda riguardante il processo di candidatura, non esitate a scrivere a life@fondazionebarilla.com.